Le Château Médiéval est un complexe qui se compose de 20 suites dispersées dans un village médiéval de Chios, Mesta. Votre séjour chez quelconque des ces suites soit bien sûr une expérience spéciale, parce qu’il assortit toutes les commodités modernes et touts les privilèges de notre époque, avec votre séjour dans un lieu, qui depuis le Moyen Âge jusqu'à aujourd'hui reste le même, et continue, pendant les siècles, à être vivant et constamment peuplé! Voilà pourquoi, séjourner au Château Médiéval vous offre l’émotion de vivre dans les temps médiévaux, comme ils ont formé l’île de la mastiha, Chios, mais sans que sans que vous soyez privés de rien de tout que vous offre notre époque.
Chaque suite du Château Médiéval est soignée jusqu' au plus petit détail. Les maisons dans ce village, Mesta, ont une structuration fonctionnelle en commun, cependant chacune est un édifice séparé et autonome qui s'ajuste aux capacités de l’espace entourant. Ainsi nous avons faire face aux nos suites, chacune séparément, différente, mais en même temps pareille aux autres. Leurs points communs sont les services qu’elles vous offrent. Hors de l’ameublement qui est confortable, Vous trouverez téléphone, télé, fax, et si vous le désirez, un ordinateur avec d’une connexion à l’Internet, comme nos services peuvent vous offrir. Vous pouvez prendre votre petit déjeuner dans, dans une petite mais particulièrement pour cette raison désignée salle, dans l’édifice de la réception ou dans la place du village, là où des restaurants pittoresques sont à votre disposition du matin au soir.